Tradition & Innovation
Handwerkliche und traditionelle Backkunst, ohne künstliche Zusatzstoffe, mit Rohstoffen aus unserer Region.
Brot des Monats
Im Monat Mai ist unser original GRILLSTOLLEN ® Brot des Monats.
Das gibt es NUR bei uns. Eine Eigenkreation unseres Bäckermeisters.
Eingetragen ins Deutsche Brotregister und somit Teil der Deutschen Brotkultur, das seit 2014 immaterielles UNESCO Weltkulturerbe ist.
Ab diesem Jahr mit verbesserter Rezeptur und besten Zutaten. Mit feinstem Olivenöl für einen Kurzen Biss. Paprika, Tomaten und eine Kruste aus Salz und Pfeffer runden den pikant-genialen Geschmack ab.
Mit einer Reifezeit von über 20 Stunden, werden die im Teig enthaltenen FODMAPs abgebaut und machen dieses Brot somit viel bekömmlicher.
In Scheiben auf den Grill oder in den Toaster machen aus diesem prämiertem Brot eine Aromenbombe. Ein wahres Geschmacksfeuerwerk für jeden Gaumen.
Das einzig wahre Brot zum Grillen.
Unsere Standorte
Es gibt viele Möglichkeiten, um an unsere prämierten Backwerke zu gelangen. Einige haben wir auf dieser Seite aufgelistet.
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